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Viande géorgienne

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Les ingrédients

  • Ingrédients principaux

Inventaire:

four, plat allant au four, couteau, assiette, planche

Cuisine:

Le porc est coupé en gros morceaux, salez, poivrez, ajoutez des épices, versez du jus de citron et saupoudrez d'herbes. Laisser mariner une heure. Ensuite, graisser avec de la crème sure, et envoyer au four pour cuire, pendant environ 1 heure, selon la taille des morceaux de viande.