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Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes



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Prenez un pot en céramique d'un diamètre de 22 cm.

Mettez le sucre caramélisé dans une bouilloire.

Lorsque le sucre est caramélisé, versez-le dans le bol en céramique et tapissez-en le bol.

Laisser refroidir.

Pendant ce temps, lavez les pommes et épluchez-les.

Mettez les pommes dans le bol en céramique.

Lissez-les légèrement avec une cuillère.

Saupoudrer le sucre et la cannelle sur les pommes.

Mettez le plat dans le four chauffé à 160 degrés.

feuille

Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.

Ajouter l'huile en remuant constamment.

Retirez les cibles et ajoutez la farine.

Mélanger légèrement la farine dans la composition à l'aide d'une spatule.

Sortez la forme de pomme du four et versez-y le dessus.

Quand il est doré, faites le test avec le cure-dent, sortez le plat du four.

Laisser refroidir.

Placer une assiette sur le bol et d'un mouvement ferme renverser le gâteau.

Il peut être servi tel quel ou agrémenté de chantilly.