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Chou braisé aux courgettes et saucisse

Chou braisé aux courgettes et saucisse


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Les ingrédients

  1. 1/4 de chou
  2. Courgettes (petites) 2 pièces
  3. Carotte 1 pièce
  4. Ketchup 4 cuillères à soupe
  5. Pâte de tomate 3 cuillères à soupe
  6. Saucisse fumée 3 petites saucisses
  7. Sel au goût
  8. Poivron rouge au goût
  9. Huile végétale 3-4 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: Saucisse et saucisses, Chou, Carotte, Courgette
  • Partie 3-4

Inventaire:

Casserole à fond épais, râpe, couteau de cuisine, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: déposez le chou.


Prenez une casserole avec un fond épais pour que la chaleur y soit stockée et répartie uniformément, cela ne permettra pas aux légumes de brûler, tout en étant encore humides en haut.
Versez l'huile, ajoutez le chou haché et mélangez.

Étape 2: ajoutez les carottes aux courgettes.


Ajouter les courgettes râpées et les carottes au chou. Couvrir et laisser mijoter en remuant de temps en temps. Ragoût jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Étape 3: ajoutez les saucisses.


Lorsque les légumes sont presque cuits, ajoutez la saucisse fumée coupée en morceaux. Et encore une fois, mélangez très bien, sans retirer la casserole du feu.

Étape 4: ajoutez la sauce.

Ajouter la pâte de tomate et le ketchup, le sel, le poivre au goût et cuire un peu plus en remuant constamment. Laissez les légumes mijoter un peu dans la sauce et la graisse des saucisses fondra légèrement.

Étape 5: servez le chou cuit avec des courgettes et des saucisses.

Le chou braisé aux courgettes et saucisse doit être servi forcément chaud. Ma famille dit que si vous laissez reposer le chou pendant une journée dans le réfrigérateur, puis le réchauffez à nouveau, cela se révèle plus savoureux.
Bon appétit!



Commentaires:

  1. Zulurn

    Je suis désolé, il y a une proposition d'aller d'un autre sens.

  2. Senapus

    Merci pour le site, une ressource très utile, j'aime vraiment

  3. Harac

    Bravo, me semble-t-il, est une phrase magnifique

  4. Teo

    Les messages personnels vont du tout aujourd'hui?



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